La sostenibilitat del dret a l’alimentació des de l’àmbit ambiental, social i econòmic és un dels elements centrals de reflexió del projecte educatiu a l’Institut La Guineueta. A través de fotografies, l’alumnat de 3r d’ESO ha treballat les diferències entre els circuits curts de comercialització i el sistema agroalimentari industrial. D’aquesta manera s’emmarca el dret a …
Després d’una nova visita al Parc Agrari, els i les joves han valorat l’esforç que duen a terme cada dia les persones que es dediquen a la pagesia. Les següents sessions s’han centrat en l’anàlisi del capitalisme com a estructura econòmica que fomenta desigualtats socials, econòmiques i ambientals. L’alumnat de 3r d’ESO de l’Institut La …
La sostenibilitat del sistema agroalimentari i les diferències entre els cultius convencionals i els ecològics són dos dels temes que han treballat les noies i nois de 3r de l’Institut La Guineueta durant el mes de febrer. Joves i docents s’han centrat en descobrir en què consisteix el dret a l’alimentació i com es vulnera …
