La cooperativa de producción de frutas y verduras ecológicas Central Parc presentó ayer un documental para demostrar que la economía y valores como la solidaridad y la sostenibilidad van de la mano. Con la voluntad de resaltar que un modelo comercial alternativo es viable, la empresa reivindicó la lucha para la inserción social y laboral de colectivos vulnerables.

En una charla sobre economía social al barrio de Sants (Barcelona), Central Parc expuso su labor de formación de jóvenes sin estudios básicos y parados de larga duración mayores de 45 años. Además, la cooperativa contó que en los últimos meses ha ampliado la iniciativa a grupos de refugiados y personas que cumplen condenas penales alternativas.

El acto también contó con la presencia de Desos Opción Solidaria, la ONG impulsora de la empresa social, que desarrolla proyectos educativos en escuelas del barrio de Sants. La entidad destacó la importancia de concienciar a los niños y niñas sobre el derroche alimentario y de promover el consumo de productos de temporada y de proximidad.

La conferencia, llamada Una economía cooperativa, solidaria y sostenible es posible, incluyó la estrena del documental sobre Central Parc elaborado por la productora audiovisual Intactes. El vídeo quiere sensibilizar al público sobre la recuperación de espacios abandonados del Parque Agrario del Baix Llobregat que impulsa la cooperativa.

Rebeca Segura, socia cofundadora y directora de Central Parc, fue la encargada de exponer el proyecto y se mostró muy ilusionada por estrenar el vídeo “en el barrio más cooperativo de Barcelona”. La conferenciante aseguró que se sentía muy identificada con la multitud de comercios de proximidad asentados en la zona.

El coloquio posterior a la estrena del documental también contó con la presentación de La Colmena dice sí de Sants, de la que Central Parc es uno de los productores de verduras. La Bettina Ruiz, impulsora de la iniciativa, explicó que pretende “aproximar los consumidores a los productores locales” a través de una plataforma digital. La estrena del documental sobre Central Parc se hizo en el espacio vecinal autogestionado Can Batlló (Sants, Barcelona) y asistieron unas 25 personas.

La edición del documental sobre Central Parc ha sido posible gracias al apoyo económico del Comisionado de Economía Cooperativa, Social y Solidaria y Consumo del Ayuntamiento de Barcelona.